Não importa a ocasião ou o horário, este bolo de frigideira com 3 ingredientes é a salvação para um lanche rápido e despretensioso, mas com qualidade e muito sabor.
Economizar na preparação de bolos é uma habilidade que poucas pessoas desenvolvem, afinal, quem aguenta ficar comprando gás de cozinha, né? Nesse sentido, “dei de topo” com uma receitinha muito prática e que entrega um bolinho bem honesto.
Quer saber do que estou falando? Então, confira as dicas e aproveite!
Este bolo de frigideira com 3 ingredientes é inacreditável em sabor e facilidade
A receita encontrada no canal “Jack Dicas e Receitas” promete um bolo de frigideira com apenas 3 ingredientes, o que dá certo. No entanto, na descrição dos ingredientes eles sugerem o fermento em pó como “opcional”, ou seja, fica a seu critério.
Confira um preparo rápido feito com ou sem fermento que fica incrível, anote:
Ingredientes
- 1 ovo (temperatura ambiente)
- 1 copo de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (opcional, mas faz diferença)
Modo de preparo
- Em uma vasilha ou bowl, bata o ovo com um fuê até espumar.
- Depois entre com o leite condensado e bata de novo para agregar.
- Em seguida, acrescente o amido de milho aos poucos enquanto mistura.
- Quando terminar o amido, talvez a mistura fique um pouco densa.
- Então, adicione pequenas porções de água para dar cremosidade.
- Assim você terá mais facilidade para chegar na mistura homogênea.
- Caso escolha usar o fermento, acrescente à mistura e bata rapidamente.
- Nesse meio tempo, unte bem a frigideira com manteiga.
- Por fim, despeje na frigideira e cozinhe de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Aliás, é importante tampar a frigideira para formar umidade.
O resultado é um bolo mais baixo com uma massa incrivelmente fofinha e saborosa. A importância do fermento em pó é evidente, mas sem ele, fica igualmente gostoso, porém menor. Tire outras dúvidas direto no vídeo do preparo:
DICA EXTRA: dá para fazer bolo de frigideira de outros sabores?
Tudo que é feito de forma não tradicional, como o bolo de frigideira com 3 ingredientes, costuma oferecer aceitar melhor as mudanças. Então, sim, é possível experimentar diferentes combinações, inclusive, com sabores maravilhosos.
Posso sugerir, por exemplo, um bolo de Nescau que é simplesmente perfeito para o café da tarde. Nos ingredientes, separe 1 ovo, 3 colheres de Nescau, 3 colheres de farinha de trigo, 3 colheres de água quente, 2 colheres de açúcar e 1 colher de óleo.
Além disso, você pode colocar 1 colher pequena de fermento em pó, caso queira uma massa maior. Após misturar tudo e ficar homogêneo, leve à frigideira untada por cerca de 5 minutos de cada lado, prontinho, é só degustar!
