Mudar a alimentação é a etapa mais fácil dessa jornada, mas adaptar ingredientes é desafiador, e este bolo de maçã na frigideira pode ajudar você.
Através de uma receita bem simples, você verá que preparar bolos saudáveis é muito mais simples do que parece. Ainda mais quando você aprende a usar a frigideira para agilizar os lanches e economizar no gás, é claro. Vai deixar a oportunidade passar?
É óbvio que não, então venha conferir um jeito prático de comer mais saudável!
Como fazer bolo de maçã na frigideira de forma prática e saudável
Eu me acostumei tanto a fazer bolo de maçã tradicional, que nunca tinha pensado em usar a frigideira para isso. No entanto, depois que eu conheci a receita ensinada no canal “Aicianne Verando – Receitas”, não consigo mais parar de fazer.
Portanto, anote os ingredientes e confira de perto o modo de fazer:
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 copo de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2 maçãs cortadas em fatias finas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Primeiro pela frigideira, aqueça azeite, espalhe açúcar e disponha as fatias de maçã por cima, ligue em fogo baixo e cozinhe de leve.
- Na massa, coloque os ovos em uma vasilha, adicionando também açúcar e baunilha.
- Então, misture rapidamente até espumar levemente.
- Em seguida, acrescente óleo, iogurte e peneire a farinha de arroz.
- Na sequência, misture bem para agregar e formar uma massa cremosa.
- Finalize com o fermento, misture para espalhar e leve à frigideira.
- Daí você vai contar cerca de 10 minutos e acompanhar de perto.
- Faça o teste do palito para garantir o ponto e vire para dourar.
- Por fim, deixe mais 5 minutos e polvilhe canela sobre a maçã.
Se preferir, você pode substituir o açúcar por adoçante natural e usar até manteiga para dourar as maçãs inicialmente. Dessa forma, o bolo fica extremamente macio, com uma cobertura irresistível e perfeito para o café da manhã ou tarde, confira:
DICA ESPECIAL: pequenas mudanças para aperfeiçoar a receita
Algumas pessoas levam a receita de bolo de maçã na frigideira fit ao pé da letra, por isso, buscam um preparo altamente saudável. Nesse sentido, há muito espaço para melhoria, já que você pode fazer o seguinte:
- Usar adoçante no lugar do açúcar (xilitol ou eritritol).
- Substitua a maçã vermelha tradicional pela maçã verde (menos açúcar e mais fibra).
- Utilize farinha de aveia no lugar da farinha de arroz.
- Mescle parte do adoçante com mel de qualidade.
- Aposte no açúcar mascavo para cor e sabor mais intensos.
Portanto, dá para modificar de muitas formas diferentes, desde que cumpra o objetivo que você procura!
