Ainda não sabe como preparar a receita de bolo toalha felpuda mais famosa do Brasil? Então, é hoje que você irá aprender!
Essa é uma daquelas receitas bem simples de fazer e que todo mundo fica completamente ansioso para provar. Tenho certeza de que você já está com água na boca só de pensar, não é mesmo?
Então, confira o passo a passo dessa receita simples de bolo toalha felpuda. Se você conhece por bolo gelado de coco, não tem problema, pois é o mesmo bolo e com a mesma qualidade. Vamos conferir?
Receita simples de bolo toalha felpuda
Ingredientes massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 + ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 2 minutos ou até ficar com um aspecto esbranquiçado e bem consistente.
Em seguida, acrescente a margarina ou manteiga, a farinha já peneirada e o leite. Contudo, sempre recomendo incorporar a farinha aos poucos e ir batendo, pois é a melhor maneira de deixar sua massa fofinha e aerada. 😉
Por fim, junte o fermento em pó e vá mexendo com um fuê, acrescentando ainda mais cremosidade e fazendo com que a massa cresça por completo. Dessa forma, você vai perceber que a mistura ficou homogênea, cremosa e bem grossinha.
Agora é hora de levar à forma. Então, prefira uma forma retangular média ao invés da grande. Isso porque, se colocar a massa em um recipiente muito grande, você terá um bolo com a massa bem fininha. Nesse caso, quanto mais alto, melhor!
Aliás, com essa receita, você consegue fazer um bolo gelado de coco sensacional. Já vi pessoas ganhando muito dinheiro com ela! 😉
Já está untada com manteiga e farinha? Então, já pode despejar a massa, mas espalhe bem por toda a superfície para que o bolo cresça uniformemente e fique incrível.
Leve em forno preaquecido a 180° (pelo menos 15 minutos) por cerca de 35 minutos. Deu o tempo e sua casa está cheirando a bolo assado? Se tiver na dúvida, basta fazer o teste do palito. Agora é só deixar esfriando e partir para a calda!
Como fazer uma calda deliciosa para o bolo
Essa também é uma receita tradicional, é uma calda que vai dar a cremosidade que essa receita merece. Eu, particularmente, gosto de bolo bem molhadinho, mesmo que seja uma receita simples. Então, sempre que imagino que uma calda possa combinar, coloco na receita sem medo!
Portanto, são ingredientes simples, com modo de preparo fácil, que não dá trabalho nenhum. Veja só o que você irá precisar:
- 1 pacote de coco ralado em flocos
- Uma caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
Passo a passo para fazer a calda de leite condensado com coco
Coloque o leite condensado em um recipiente e vá adicionando o leite de coco e mexendo até ficar uma mistura bem líquida. Em seguida, reserve sua caldinha, pois agora é o momento de fazer os furinhos no bolo para incorporar a calda.
Sendo assim, posso indicar duas maneiras eficientes de furar o bolo para ficar mais cremoso com a calda. Sem sombra de dúvidas, você já viu muito sua avó ou mãe fazendo furinhos com o garfo, não é mesmo?
Então, a primeira maneira é justamente fazer diversos furos com o garfo por toda a parte superior e despejar sua calda. No entanto, outra maneira é já cortar os pedaços e colocar essa calda. Dessa forma, irá escorrer pelas laterais, deixando-o bem úmido.
Portanto, despeje a calda pronta por cima do bolo. Espere alguns minutinhos até absorver e, logo após, salpique o coco em flocos por cima, criando um delicioso aspecto de bolo felpudo mesmo.
Aqui fica a sua escolha, pois você pode comer quente mesmo ou levar à geladeira para ficar gelado e bem parecido com a receita tradicional. Ah, vai vender? É só embrulhar os pedaços individuais em papel alumínio, esperar gelar, colocar em um isopor e sair fazendo um dinheiro extra.
Gostou da receita de bolo toalha felpuda e não vê a hora de fazer? Deixe aqui nos comentários o que achou. Compartilhe as dicas! 😊