Bolo branco fofinho para rechear; essa receita rende muito!

Se você está em busca de uma receita de bolo que seja perfeita para rechear, mas também rende bastante e agrada a todos, acabou de encontrar!

Este bolo branco fofinho é uma base ideal para qualquer recheio, e o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer. Aproveite para testar essa receita! Confira como fazer.

Bolo branco fofinho para rechear; essa receita rende muito!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande com manteiga e farinha de trigo.
2. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve.
3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e cremosa.
4. Adicione o óleo e o leite aos poucos, sempre batendo, e em seguida, a essência de baunilha, se estiver usando.
5. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa até a massa ficar homogênea.
6. Delicadamente, misture as claras em neve à massa, usando uma espátula, fazendo movimentos suaves de baixo para cima.
7. Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
8. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
9. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e rechear como preferir.

Esse bolo é uma verdadeira delícia e vai impressionar a todos com sua textura suave e sabor delicado. Experimente e aproveite!