Ah se mais coisas na vida fossem fáceis como este bolo de banana com aveia sem açúcar, onde o dulçor da banana é suficiente para dar um toque docinho à massa.
Como eu sempre prezo pela diferenciação em minhas sugestões, hoje fui além do tradicional. Afinal, separei um bolinho sem farinha, sem açúcar e sem leite, ou seja, extremamente saudável e saboroso. Quer enriquecer o momento do café?
Então, a receita a seguir é perfeita ao trazer uma opção de bolo leve, confira!
Facilidade e sabor resumem o bolo de banana com aveia sem açúcar
Para mim, bolo de banana e aveia precisa ter duas coisas: maciez e umidade, do contrário, vira uma massa insossa. É precisamente isso que encontramos no preparo ensinado no canal “Receitas Fáceis Cidoca Dalonso”, ou seja, um bolo simples delicioso.
Eu não deixaria de anotar, cada detalhe conta para o resultado final, confira:
Ingredientes
- 4 bananas maduras médias
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 50g de uva passa
- 50g de chocolate 70% picadinho
Modo de preparo
- Primeiro, amasse as bananas até formar um purê cremoso, reserve.
- Em uma vasilha, bata os ovos para quebrar as gemas e formar espuma.
- Em seguida, junte banana amassada e misture para incorporar.
- Depois, acrescente aveia e siga mexendo até chegar na massa uniforme.
- Em sequência, coloque canela, misture e entre com fermento.
- Após unir o fermento, adicione uva passa e chocolate
- Então, mexa pela última vez e transfira à forma untada e enfarinhada.
- Sobre a massa, espalhe rodelas de banana, uvas passas e canela em pó.
- Enfim, asse a 180° por cerca de 40 minutos, forno preaquecido.
Segundo os comentários do vídeo, esse é um dos melhores bolos de banana, não apenas pelo sabor, mas também pela praticidade. Sem contar que é altamente saudável, mais detalhes abaixo:
INFORMAÇÃO ÚTIL: quais os benefícios do bolo de banana com aveia?
O difícil é colocar em poucas palavras a quantidade de vantagens da receita de bolo de banana com aveia sem açúcar. Para começar, é uma receita naturalmente doce, para isso, use bananas bem maduras.
Segundo ponto, a aveia é rica em fibras e influencia na sensação de saciedade, sem falar que é sem glúten. Por conseguinte, banana e aveia são uma fonte de energia e altamente nutritivas, ideais para o café da tarde.
E para fechar, é uma preparação feita em poucos minutos que agiliza e simplifica a correria diária, né? Basta fazer uma única vez para viciar no sabor, pode comprar banana de cacho daqui em diante!
