O famoso bolo de micro-ondas é de uma praticidade que cabe em várias ocasiões, seja no café da tarde ou como lanche noturno, então é interessante que você aprenda a fazer um bolo de caneca sem fermento para simplificar ainda mais a receita.
No conteúdo de hoje você encontra uma das receitas mais rápidas e fáceis que, mesmo sem fermento, fica fofinha e saborosa. Você não vai perder, né? Confira!
A receita mais rápida e fácil de bolo de caneca sem fermento
Esta receita é a resposta para quem não sabe que dá para fazer bolo sem forno, parece até mágica. Muita gente tem micro-ondas em casa e mal usa o equipamento, mas depois que você pegar o jeito do bolo de caneca sem nenhum fermento, isso vai mudar:
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite (colheres rasas)
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
- Em uma caneca grande, coloque ovo, açúcar, leite e chocolate em pó.
- Mexa com um garfo para juntar os ingredientes numa mistura cremosa.
- Em seguida, adicione o óleo e volte a misturar vigorosamente.
- Depois, entre com a farinha e misture até ficar bem homogêneo.
- Por último, leve ao micro-ondas por 3 minutinhos em potência alta.
É só isso, não tem como dar errado e o resultado é muito previsível, ou seja, um bolo de caneca maravilhoso, macio e muito rápido.
Por outro lado, se você não gostou de algum ingrediente ou acha que a farinha de trigo pode atrapalhar? Pois saiba que você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia, talvez fique um pouco mais baixo, mas a textura e o sabor são os mesmos.
BÔNUS: esta calda de cacau é o complemento perfeito para bolo de caneca
Que o bolo de caneca é uma receita de conforto, você cansou de ouvir, e que não precisa mudar nada. De fato, a massa fica úmida e o sabor agradável. Mas nada bate uma calda como cobertura de bolo de caneca, concorda?
Quando não tenho muito tempo, confesso que jogo alguns morangos por cima e está ótimo. Agora, se não tenho pressa ou quero melhorar a experiência de alguém, eu preparo calda de cacau que é uma barbaridade de sabor, anote:
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de adoçante natural ou açúcar
- 2 colheres (chá) de água quente
- Creme de leite a gosto (opcional)
- Manteiga a gosto (opcional)
Para fazer você só tem que misturar os ingredientes com um garfo. Não precisa levar ao fogo, apenas cuidar da quantidade de água e creme de leite, caso decida usar. Utilize uma tigelinha ou bowl para misturar e espalhe sobre o bolo de caneca!
Varie o cardápio com o bolo de caneca sem fermento fit de banana
Hoje muita gente está de olho no que consome, principalmente quanto aos ingredientes de um bolo. Antigamente, era comum encher a receita de óleo, farinha e outros ingredientes pouco saudáveis.
Se você notar, o bolo de caneca é um preparo de cozimento rápido, então, é importante considerar os ingredientes. Tanto é que o pessoal criou o bolo de caneca low carb, ideal para quem precisa cortar os carboidratos da dieta.
Pegando gancho nas receitas saudáveis, peço que você anote os ingredientes de um bolo de caneca de banana. Ah, e o melhor é que este bolo também não leva fermento:
- 1 banana nanica amassada
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de óleo de girassol
- 1 colher (sopa) de leite (temperatura ambiente)
- ½ colher (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou aveia
- Cacau em pó a gosto (opcional)
O preparo é o mesmo, colocar tudo na caneca, misturar e “assar” no micro-ondas. No entanto, fique de olho no tempo porque essa receita leva entre 1 e 2 minutos em potência alta, ou seja, é ainda mais rápida, fique com o vídeo a seguir:
A praticidade que só o bolo de caneca sem fermento proporciona
A falta de fermento agora não é mais desculpa na hora de fazer bolo, pois como você viu, até mesmo bolo de caneca sem fermento dá supercerto e pode salvar o dia, principalmente quando bate aquela fome fora de hora.
E se por acaso você também ficar sem farinha para fazer bolo, use a técnica da clara em neve para dar estrutura ao crescimento da massa. Compartilhe as dicas para ajudar mais pessoas e até a próxima!
