Este bolo de coco gelado com massa pronta é uma das coisas mais incríveis que você verá hoje, pois é prático e rende uma massa incrível, parecido com bolo de vitrine.
Porém, com a vantagem que você economiza bastante porque a mistura pronta costuma entregar autenticidade de sabor. Quer dizer que na prática você não precisa incrementar tanto, basta seguir o que manda as instruções do produto.
Se ainda assim você não se convenceu, confira a receita valiosa a seguir!
Saiba preparar um delicioso bolo de coco gelado com massa pronta
Ainda não conheci ninguém que não fosse louco por um suculento bolo gelado de coco, é uma das melhores receitas. Mas a dúvida aqui é: será que fica bom com massa pronta? E a resposta está na receita mostrada no canal “Michelle Gotelip”, é imperdível.
Então, já anote aí o que você precisará e confira os detalhes da preparação:
Ingredientes
- 1 pacote de mistura pronta para bolo sabor coco
- 600ml de leite
- 2 ovos
- 200g de farinha de trigo
- 1 + ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- Coco ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a mistura pronta, ovo e farinha de trigo.
- Misture inicialmente para incorporar numa massa encorpada.
- Em seguida, comece a adicionar leite aos poucos, mexendo sempre.
- Use uma espátula para facilitar na hora de mexer.
- Junte o leite até chegar numa consistência aveludada.
- Entre com o fermento e dê uma leve misturada até espalhar.
- Depois disso, leve ao forno preaquecido a 180° de 30 a 40 minutos.
- Após retirar do forno, faça furos com um garfo e espalhe o leite de coco.
- Para render mais, misture com leite integral, finalize com coco ralado.
- Por último, leve à geladeira até apurar a cremosidade.
Em poucos minutos, você prepara um bolinho perfeito para os dias quentes. Se achar mais conveniente, misture os ingredientes no liquidificador e junte à mistura pronta, também dá certo, confira:
DICA ESPETACULAR: prepare uma calda 3 leites para mergulhar e deixar o bolo ainda mais suculento
Só de você espalhar leite de coco sobre o bolo assado, já fica um resultado bacana. Em contrapartida, é viável e fácil dar um “up” nesse bolo de coco gelado com massa pronta, sabe como? Simples, prepare uma calda docinha e cremosa.
Nesse sentido, misture 400ml de leite, 1 vidro de leite de coco e 1 caixinha de leite condensado até ficar homogêneo. Por conseguinte, corte a massa do bolo em quadrados e mergulhe na calda até encharcar.
Depois, é só “empanar” em coco ralado, envolver em alumínio e levar à geladeira. Olha, se brincar dá até para vender de tão magnífico!
