Categoria: Pão e pão de queijo

Sabe aquela sensação de ansiedade misturada com cheirinho de pão quentinho se espalhando pela casa? A gente fica ali, de olho no forno, contando os […]

Sabe aquele momento em que a fome bate, você vai feliz da vida pegar um pãozinho e… ele tá duro feito gelo? Pois é. Muita […]

Sabe aquele momento em que tudo parece indo bem, você tá no ritmo da receita, massa linda crescendo… e aí bate o susto: esqueci de […]

Posso deixar a massa de pão na geladeira? Se você já se pegou fazendo essa pergunta no meio da noite com a bancada suja de […]

Se você já se perguntou o que fazer para o pão não grudar na forma, saiba que está longe de estar sozinha nessa. Aliás, quem […]

A gente jura que seguiu a receita direitinho… até lembrar, no meio do processo ou até depois do forno, “esqueci de colocar óleo no pão […]

Sabe quando bate aquela vontade de variar o pãozinho de todo dia? Pois é. Aí a gente lembra dele: o pão australiano, escuro, levemente adocicado […]

Tem coisa mais gostosa do que ouvir aquele crec quando a faca corta o pão? A verdade é que esse som é quase música pra […]

Tá querendo colocar a mão na massa, mas bateu a dúvida: quanto tempo para assar pão caseiro no forno a gás sem errar o ponto? […]

Não tem coisa mais decepcionante do que preparar aquele pãozinho caseiro, esperar ansiosamente ele assar e, na primeira mordida, sentir aquele pão com gosto de […]