Receita de bolo de maizena que derrete na boca

Com uma massa que literalmente derrete na boca de tão macia e um sabor tão incrível, essa receita de bolo de maizena com certeza vai ganhar um espaço no seu coração.

Confira como é simples prepará-la.

Receita de Bolo de Maizena que Derrete na Boca

Ingredientes:

• 200g de Maizena
• 200g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 150g de manteiga (em temperatura ambiente)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com cerca de 23 cm de diâmetro;
2. Prepare a massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Isso pode levar cerca de 3-5 minutos com uma batedeira elétrica;
3. Adicione os ovos: Incorpore um ovo de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha;
4. Misture os secos: Em outra tigela, peneire a Maizena, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem;
5. Combine com o creme: Adicione a mistura de secos ao creme de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com a mistura seca, misturando apenas até que todos os ingredientes estejam incorporados. Não bata em excesso para não deixar o bolo pesado;
6. Despeje na forma: Coloque a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula;
7. Asse: Leve ao forno preaquecido e asse por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
8. Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Depois, transfira para uma grade para esfriar completamente.