Esta receita simples de bolo de morango é a melhor forma de mostrar que dá para simplificar o preparo e, ainda assim, chegar num resultado fantástico.
Acontece que as pessoas geralmente pensam em bolo de morango e logo associam aos preparos com várias camadas e recheio. Porém, encontrei uma receita campeã que traz até você um bolinho prático, barato e super simples de fazer.
Portanto, confira as dicas e tire o máximo proveito dessa preciosidade!
Não dá para acreditar no sabor desta receita simples de bolo de morango
O canal “Gordices da Teka” nos apresenta uma das receitas mais fáceis que combina massa fofinha e morangos suculentos. Dessa forma, todos conseguem fazer porque não exige habilidades específicas e nem ingredientes complexos.
Sem mais delongas, anote tudo que a receita pede e acompanhe os passos:
Ingredientes
- 2 ovos (temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
- Raspas de limão a gosto (opcional)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão Taiti
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 + ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200g de morangos lavados e picados
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos e o açúcar no liquidificador por 1 minuto.
- A ideia é formar um creme que serve de base ao restante.
- Agora, junte essência, suco e raspas de limão, bata alguns segundos.
- Em seguida, adicione óleo e iogurte, misture mais um pouco.
- Na sequência, transfira a mistura para uma vasilha e coloque farinha.
- Para um resultado melhor, peneire a farinha e mexa muito bem.
- Finalize os ingredientes com fermento, incorpore suavemente.
- Então, espalhe metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
- Acrescente os morangos picados e o restante da massa em seguida.
- Alise a massa e, por fim, asse a 180° de 35 a 40 minutos em média.
Esse é um bolo muito fofinho, nem dá para acreditar que tem morangos no meio. Aliás, também dá para adicionar morangos picados no topo, fica com um visual apetitoso e lindo. Confira o vídeo da receita:
DICA EXCLUSIVA: um mundo de possibilidades para incrementar bolo de morango
Acredito que você nunca tenha visto um preparo tão versátil quanto essa receita simples de bolo de morango. Isso porque eu só mostrei uma forma de fazer, mas saiba que é possível abusar da criatividade, olha só:
- Ao invés da fruta, use achocolatado de morango (Nesquik).
- Prepare um creme de Ninho com morangos e surpreenda a todos.
- Aventure-se com um recheio simples repleto de morango fresco.
- Simplifique com uma caldinha açucarada tipo cobertura porcelana.
Percebe a quantidade de maneiras deliciosas de diferenciar suas receitas caseiras? Não limite os sabores da sua cozinha!