Por acaso você está procurando saber se o recheio de abacaxi combina com o recheio de chocolate? Então saiba que você está no lugar certo.
Nesse artigo eu vou trazer essa resposta e também vou te ensinar o passo a passo para fazer esses recheios deliciosos. Confira!
Descubra se o recheio de abacaxi combina com recheio de chocolate
A verdade é que o recheio de abacaxi e o recheio de chocolate são deliciosos, mas geralmente não são combinados no mesmo bolo, apesar de que isso vai depender muito do seu gosto pessoal.
Por serem sabores completamente diferentes e que não se completam, eles são usados em bolos separados ou em combinação com outros sabores de recheio.
Mas isso não impede você de fazer uma combinação mais ousada. Você pode fazer camadas alternadas de recheio de abacaxi e recheio de chocolate em um bolo, pois pode até não combinar muito, mas ruim não fica.
Experimente esse recheio de abacaxi
O recheio de abacaxi é super popular nas confeitarias de todo o Brasil, mas eu sei que não é todo mundo que sabe preparar ele em casa, não é mesmo? Foi pensando nisso que eu resolvi te apresentar essa receita super prática. Confira!
Ingredientes:
- 1 kg de abacaxi sem casca e picado;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 caixas de leite condensado;
- 4 caixas de creme de leite;
- 4 colheres de sopa de leite em pó.
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o abacaxi picado e o açúcar;
- Leve ao fogo alto e cozinhe por cerca de 20 minutos;
- Quando o líquido reduzir bastante, desligue o fogo e coe esse abacaxi;
- Em outra panela adicione o leite condensado e o leite em pó;
- Misture bem e acrescente o creme de leite;
- Mexa novamente e leve ao fogo;
- Continue mexendo até alcançar a textura de brigadeiro;
- Transfira esse creme para um refratário e cubra com um plástico filme;
- Quando esfriar completamente, misture ao abacaxi escorrido e adicione o recheio no seu bolo.
Como conservar esse recheio de abacaxi?
Caso tenha sobrado uma boa quantidade desse recheio e você pretende conservar ele, saiba que para isso você vai precisar armazenar ele em um recipiente com tampa que vede bem para que ele não absorva o sabor e o cheiro de outro alimento.
Em seguida você pode guardar ele na geladeira e dessa maneira o recheio pode ser consumido por até 6 dias.
Se você quiser, também pode levar esse creme para o congelador. Assim ele pode ser consumido em no máximo 3 meses.
Conheça essa receita de recheio de chocolate
Agora se você escolheu o recheio de chocolate para o seu bolo, não deixe de experimentar essa receita que eu vou deixar para você logo a seguir. Além de muito saborosa, ela é também muito simples de preparar. Acompanhe o passo a passo!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 100 gramas de chocolate meio amargo;
- 2 colheres de manteiga sem sal;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1/2 xícara de chocolate em pó peneirado 33%;
- 2 colheres de amido de milho;
- 1 xícara de leite.
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate meio amargo, a manteiga , o creme de leite, o chocolate em pó peneirado, o amido de milho e o leite;
- Misture bem e leve ao fogo médio;
- Continue mexendo até engrossar;
- Transfira o recheio para um refratário e cubra com um plástico filme e leve para a geladeira até esfriar.
Saiba com qual recheio combina com o recheio de abacaxi
O recheio de abacaxi não combina com o de chocolate, mas isso não quer dizer que não existe nenhuma outra combinação para esse recheio.
A verdade é que as opções são infinitas e o que vai definir mesmo é o seu gosto pessoal, mas o recheio de abacaxi combina principalmente com o recheio de coco, com o creme de baunilha, com o doce de leite e principalmente com o recheio de nozes.
E o recheio de chocolate?
O recheio de chocolate é bem mais fácil de combinar com outros tipos de recheios, não é mesmo?
Ele combina principalmente com recheio de chocolate branco, com creme de avelã, com frutas vermelhas, amendoim, frutas variadas e café.
Lembre-se de que a criatividade na confeitaria é bem-vinda, e você pode experimentar diferentes combinações de sabores para descobrir suas favoritas.
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Faça a sua combinação!
Agora que você já sabe se o recheio de abacaxi combina com o recheio de chocolate, não perca mais tempo. Defina as combinações que você vai fazer e já coloque as mãos na massa. Eu tenho certeza que você vai conseguir alcançar um bom resultado.
E se der, não esquece de voltar aqui para me contar qual foi a combinação que você fez e para me dizer qual nota você daria para ela. Eu vou amar saber!
Obrigada pela sua companhia de sempre. Espero que essas informações tenham te ajudado e te inspirado um pouco mais.
Te desejo boa sorte e até a próxima!