Você já pode parar de procurar, pois acaba de encontrar o melhor pão de colher que você já provou, numa versão salgada que não precisa sovar e cresce absurdamente.
Tudo que nos proporciona facilidade e sabor na hora do lanche, merece nossa atenção ininterrupta. Então, gostaria de compartilhar com você um preparo rápido que vai transformar o lanche da tarde, serve até como mistura de uma janta mais casual.
Portanto, venha conhecer uma nova receita incomparável, confira a seguir!
Em busca de uma receita de pão de colher sem sovar que cresce bastante?
Não se assuste com a lista de ingredientes abaixo, embora sejam muitos ingredientes, o resultado faz valer a pena. Isso porque a ideia é preparar um pão salgado completinho, parecido demais com o bolo salgado, sabe? Então, separei a sugestão mostrada no canal “Dika da Naka” porque me parece ter um sabor surreal, confira:
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gomo de linguiça calabresa ralada
- Sal, cebola e alho desidratados a gosto
- 1 pacote de parmesão ralado
- Orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 1 gema para pincelar a massa
Modo de preparo
- Na vasilha, misture leite e fermento, mexa e reserve alguns minutos.
- Agora, coloque água, óleo e açúcar, volte a misturar.
- Entre com os ovos e comece a adicionar a farinha aos poucos.
- Antes de finalizar a farinha, junte sal e continue mexendo até dar liga.
- Após terminar a farinha, a massa deve estar cremosa e homogênea.
- Em seguida, acrescente calabresa ralada, temperos e parmesão.
- Com a espátula, misture até espalhar os ingredientes por completo.
- Nesse ponto, cubra a vasilha com um pano e reserve de 30 a 60 minutos em local quente.
- O segredinho é espalhar colheradas da massa na assadeira ou forma untada e enfarinhada.
- Antes de assar, reserve novamente por 20 minutos para desenvolver.
- Finalmente, pincele gema, espalhe mais queijo e temperos e asse.
- Leve ao forno preaquecido a 180° de 30 a 35 minutos ou até dourar.
O resultado é surpreendente, pois a massa cresce lindamente, fica macia e com um sabor fantástico, saiba mais:
SUGESTÃO SABOROSA: versão doce de pão de colher é sensacional
Dificilmente você servirá o pão de colher salgado no momento do café, principalmente pelas manhãs, né? Desse modo, a alternativa é ter uma carta na manga, nesse caso, uma versão doce do pão que cabe bem na mesa do café.
Enquanto a massa muda pouca coisa, o sabor doce vem de uma cobertura que mistura ½ lata de leite condensado e 50g de coco ralado. Então, após pincelar a massa com gema e assar, você mistura esses ingredientes e espalha como uma bela cobertura!