Se você está se perguntando: “como aumentar meu bolo de massa pronta?”, você chegou ao lugar certo, pois estamos aqui para ajudar a esclarecer essa questão.

Quem nunca comprou uma mistura para bolo e ficou decepcionado com o tamanho final? Realmente, o rendimento às vezes deixa a desejar, e quando temos mais pessoas para servir, isso pode ser um problema.

Mas não se preocupe, porque é possível fazer o bolo render com alguns truques simples. Hoje, vamos conversar sobre dicas práticas para garantir que ele fique mais volumoso, sem perder o sabor.

Quer saber mais? Então, continue a leitura!

Como aumentar meu bolo de massa pronta? Veja o que fazer

Afinal, como aumentar meu bolo de massa pronta? Isso é mais fácil do que você imagina! Essa estratégia é perfeita para quando você precisa servir mais pessoas ou simplesmente quer ter mais bolo para saborear depois. Confira abaixo algumas opções:

1. Duplicando a receita

Uma das maneiras mais óbvias de fazer seu bolo render mais é simplesmente duplicar a receita. Porém, há alguns detalhes que você deve observar:

Dobre os ingredientes com cuidado: Primeiramente, leia as instruções da embalagem, a maioria das massas prontas já traz uma tabela com as proporções dos ingredientes para diferentes tamanhos de bolo. Então, aumente a quantidade de todos os ingredientes (ovos, óleo, leite, etc.) na mesma proporção indicada na embalagem. Por exemplo, se a receita pede 2 ovos, você pode usar 4.
Escolha a forma certa: Com mais massa, você precisará de uma forma maior ou dividir a massa em duas formas menores para evita que o bolo transborde durante o cozimento.

2. Adicionando farinha e fermento

Outra maneira eficaz de aumentar seu bolo de massa pronta é adicionar um pouco mais de farinha e fermento. Dessa forma, sua massa vai render mais e o bolo crescer um pouco mais alto.

Adicione farinha de trigo: Então, para aumentar o volume sem comprometer o sabor, você pode misturar ¼ a ½ xícara de farinha de trigo à massa pronta.
Um pouco mais de fermento: Para equilibrar a adição de farinha, acrescente ½ colher de chá de fermento em pó. Isso garantirá que o bolo cresça adequadamente, mesmo com a adição extra de farinha.

3. Misture claras em neve

Uma técnica clássica para fazer o bolo render mais e ficar mais leve é misturar claras em neve à massa. Assim, você consegue uma textura mais aerada e faz com que o bolo pareça maior.

Separe os ovos: Antes de começar a receita, separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
Incorpore delicadamente: Em seguida, adicione as claras em neve à massa pronta, misturando delicadamente com uma espátula. Esse processo vai ajudar a incorporar ar na massa, fazendo com que o bolo cresça mais no forno.

4. Inclua ingredientes que aumentem o volume

Você também pode adicionar ingredientes que naturalmente aumentam o volume da massa, sem precisar mudar a receita original.

Maizena ou fécula de batata: Adicionar 1 a 2 colheres de sopa de maizena ou fécula de batata à mistura pode aumentar o volume do bolo e deixá-lo mais leve.
Iogurte ou creme de leite: Além disso, você pode substituir parte do líquido (água ou leite) da receita por iogurte natural ou creme de leite. Isso adiciona volume à massa e também deixa o bolo mais úmido e saboroso.

5. Use recheios e camadas

Para finalizar, outra maneira inteligente de fazer o bolo render mais é apostar em recheios e camadas. Assim, você consegue aumentar o volume do bolo e ainda deixá-lo mais gostoso.

Divida a massa: Depois de preparar a massa, divida-a em duas ou três formas menores. O ideal é criar camadas finas que podem ser unidas com recheios.
Recheios variados: Use recheios como doce de leite, brigadeiro, chantilly ou geleia para unir as camadas. Quanto mais volumoso for o recheio utilizado, maior ficará o bolo ao final.

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Conclusão

Por fim, se você estava se perguntando “como aumentar meu bolo de massa pronta,” agora já sabe de várias maneiras, seja duplicando a receita, adicionando ingredientes extras, ou caprichando nos recheios e coberturas.

Esperamos que as dicas de hoje sejam úteis nesse processo, ajudando seu bolo a render mais e, o melhor de tudo, a ficar ainda mais saboroso.

Agora, é só aproveitar seu bolo maior e compartilhar com amigos e familiares! Se você testar essas sugestões, conte para nós nos comentários como ficou e se deu certo.

Obrigada por nos acompanhar até aqui.

Boa sorte e até a próxima!