Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e deliciosa, esse Bolo Pega Marido vai surpreender. Esqueça as receitas complicadas e ingredientes mirabolantes — com poucos passos e ingredientes acessíveis, você pode preparar uma sobremesa que promete encantar a todos.
A textura cremosa, quase pudim, combinada com o sabor suave e levemente doce, faz deste bolo uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Receita de bolo pega marido sem leite de coco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio com margarina e farinha.
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes (exceto o fermento) e bata até obter uma mistura homogênea. Isso deve levar cerca de 3 minutos.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final.
Dicas:
- O bolo tem uma textura mais cremosa, por isso, é normal que ele fique levemente úmido no centro.
- Para um toque especial, sirva com uma calda de frutas vermelhas ou uma bola de sorvete de baunilha.