Este bolo de flocão com 3 ingredientes é especialmente para você que não tem tempo, está com poucos ingredientes ou simplesmente adora bolinho simples.
Você aprecia o sabor suave do flocão mais grossinho e uma massa fofinha que mais parece uma nuvem? Então você precisa ficar por aqui, pois eu acredito ter encontrado a preparação mais fácil da vida. Até o seu bolso vai gostar da receita.
Direto ao assunto, confira um conteúdo feito para simplificar sua vida!
A melhor receita de bolo de flocão com 3 ingredientes direto para sua cozinha
A receita que eu trago lá do canal “Rotinas de Mãe”, afirma que não usa fermento. Mesmo assim, o resultado é um bolo alto, com ótima estrutura e uma cara deliciosa. Sem contar que você o faz usando apenas o liquidificador, acredite se quiser.
A seguir estão a lista de ingredientes e o preparo em seus mínimos detalhes:
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho (mais grosso)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Dê uma leve misturada no pulsar para agregá-los inicialmente.
- Em seguida, acrescente todo o flocão de milho.
- Agora sim, bata essa mistura de forma vigorosa por 5 minutos em média.
- Ao notar que a massa está cremosa e homogênea, transfira à forma.
- Por ser uma mistura mais espessa, unte bem e polvilhe farinha de milho.
- Para fechar com chave de ouro, asse entre 40 e 45 minutos a 180°.
- Não deixe de pré-aquecer o forno pelo menos 10 minutos antes.
Você pode esperar uma massa úmida, amarelinha e com um sabor super agradável. Se preferir, adicione 1 colher (chá) de fermento para estimular o crescimento do bolo. Qualquer dúvida, aqui está o vídeo completo:
DICA VALIOSA: você deve fazer isto aqui se não bater no liquidificador
Praticamente todo mundo tem liquidificador em casa, mas se você não tiver ou não quiser usar, bata à mão. Dá certo? Sim, mas dessa forma você acrescenta uma etapa ao preparo da mistura, que é a hidratação do flocão de milho.
Nesse contexto, aqueça água até amornar e coloque num recipiente juntamente com o flocão. Deixe a mistura reservada por cerca de 10 minutos. Em seguida, misture e incorpore ao restante dos ingredientes já batidos.
Outra maneira de fazer bolo de flocão com 3 ingredientes é com 1 + ½ xícara de flocão, 1 xícara de leite e ½ caixinha de leite condensado. Assim, a massa fica levemente molhadinha e a crostinha assa que é uma maravilha!