Vai lá e dê uma boa limpada na fritadeira elétrica, porque hoje você aprenderá a fazer bolo de laranja na airfryer, que leva só 1 ovo e fica muito apetitoso.
Sabe aquela receita demorada no forno, que fica lá por quase 45 minutos e às vezes nem assa direito? Pois então, com o preparo na airfryer você poderá degustar um bolinho em pouco mais de 12 minutos. Não acredita nisso?
Confira a partir de agora uma receita que vai mudar seus preparos cotidianos!
Saiba como fazer bolo de laranja na airfryer de forma fácil
Por incrível que pareça, esse bolo de laranja fica molhadinho, mesmo que assado de forma menos convencional. Nesse caso, quem nos agracia com essa delícia é o preparo do canal “Cook’n Enjoy”, que aborda cada aspecto da preparação.
Anote os ingredientes, mas confira com atenção os passos:
Ingredientes
- 1 ovo (temperatura ambiente)
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/3 xícara (chá) de suco natural de laranja
- Raspas de 1 laranja
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Pitada de sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture ovo, açúcar, óleo, suco e raspas de laranja.
- Daí, é só bater com o fuê por 1 minuto para agregar tudo isso.
- Em seguida, comece a adicionar a farinha pouco a pouco enquanto bate.
- Após envolver a farinha, a massa já fica cremosa e aromática.
- Então, junte o fermento e dê uma misturada rápida para espalhar.
- Depois, unte e enfarinhe uma forma de 16cm de diâmetro.
- A seguir, posicione a forma no meio do cesto para assar uniformemente.
- Por fim, asse em temperatura média de 160° entre 13 e 14 minutos.
- Passado o tempo, abra e verifique o interior antes de tirar.
Evite assar demais, porque assim você preserva a umidade interna da massa, e posso falar? Nossa vida, que bolinho delicioso viu, veja o vídeo da receita:
DICA EXTRA: quanto tempo deixo na airfryer meu bolo de laranja?
Eu abri este tópico à parte porque é importante falar sobre o tempo de cocção de bolo na airfryer. Inclusive, esses dias eu vi um canal sugerindo quase 20 minutos de assamento, mas é loucura deixar esse tempo todo.
Veja bem, a alta temperatura é literalmente jogada sobre o preparo, através de circulação interna. Desse modo, o alimento assa bem mais rápido, e como falamos de massa delicada, menos é mais, sempre.
Portanto, basta seguir a quantidade de ingredientes e respeitar o tempo médio de 13 minutos, dá supercerto. E então, acha que o bolo de laranja na airfryer é uma proposta interessante para variar?
