Categoria: Dicas para bolos

Você já se perguntou por que bolo de mandioca não vai fermento? Esse é um questionamento comum entre os amantes da culinária que buscam entender […]

Nada pode ser mais frustrante do que esperar um bolo perfeito e, ao retirá-lo do forno, encontrar um resultado denso e pesado. Se você já […]

Quem nunca enfrentou a frustração de preparar um bolo com todo carinho, seguir a receita à risca, e ainda assim se deparar com um bolo […]

Untar a forma é uma etapa fundamental para garantir que o bolo saia perfeito e não grude nas laterais ou no fundo da forma. Nesse […]

Você já teve aquele momento frustrante em que seu bolo parece perfeito, mas ao tentar desenformá-lo, ele quebra ou gruda? Esse problema é mais comum […]

Preparar um bolo de chocolate é uma das atividades culinárias mais comuns e apreciadas ao redor do mundo. Nesse contexto uma dúvida frequente é: quantos […]

Você quer saber qual o segredo para o bolo de cenoura ficar fofinho? Será a escolha dos ingredientes? O tempo de forno? Ou talvez uma técnica especial […]

É bastante recorrente, depois de uma festa de aniversário, sobrar parte do que foi preparado e isso acontece especialmente em relação ao bolo. Diante disso, […]

Sabe aquelas cenouras esquecidas na geladeira, que já passaram do ponto e não estão mais tão firmes? Então, será que pode fazer bolo com cenoura […]

Uma das maiores dúvidas na hora de preparar um bolo é quando colocar a cobertura de chocolate: com o bolo quente ou frio? Hoje, você […]