O bolo de laranja de liquidificador fofinho com calda é uma receita infalível porque além de completa, é super fácil e atende bem diferentes ocasiões.
Esse tipo de preparo é sensacional porque você nem precisa se planejar, basta ter algumas laranjas sobrando na geladeira. De restante, você precisa de açúcar, óleo, farinha, ovos, fermento e aquela pitadinha estratégica de sal.
Não pule a receita de hoje para não se arrepender depois, vamos conferir!
Ninguém resiste ao bolo de laranja de liquidificador fofinho com calda
Por meio de um preparo super detalhado, a receita do canal “Gabriel Freitas” acerta em cheio a praticidade. Com ingredientes básicos e um passo a passo que qualquer pessoa compreende, é só vantagem, acredite.
Desse modo, já abra seu caderno e anote em separado os ingredientes a seguir:
Ingredientes
- 4 ovos (temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 + ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 + ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto
Ingredientes da calda
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural (240ml)
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, suco de laranja, óleo e açúcar.
- Tampe e bata muito por 1 minuto até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para um recipiente, é hora dos secos.
- Então, peneire e adicione toda a farinha de trigo, misture com um fuê.
- Aqui você vai misturar até a massa ficar estruturada.
- Caso escolha dar um tchã especial, incremente com raspas de laranja.
- Finalize com fermento e mexa delicadamente só para espalhar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar.
- O forno precisa estar preaquecido a 180° e o tempo é de 45 minutos.
Já para fazer a calda, coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e ligue em fogo médio. Então, após levantar fervura, abaixe um pouco o fogo e conte de 5 a 6 minutos, mexendo sempre. Por último, espere amornar para espalhar no bolo, confira:
DICA DIFERENTE: a caldinha é deliciosa, mas já experimentou cobertura de laranja?
A calda é uma verdadeira maravilha de sabor, além de muito prática, como você viu. No entanto, se você tiver um pouquinho mais de tempo, sugiro experimentar uma cobertura para bolo de laranja. Aí sim a conversa muda e o bolo fica esplêndido.
Sendo assim, dá para fazer uma espécie de calda de chocolate com laranja, consistente e aromática. A minha preferida é calda de ninho cremosa com laranja, fica um arraso, não tem como errar.
Aproveite as promoções de laranja, porque daqui em diante só vai dar bolo de laranja de liquidificador com calda na mesa do café!