Se existe receita mais perfeita do que bolo de laranja sem farinha de trigo, então alguém esqueceu de me avisar, porque é magnífica e fácil de fazer.
Todos afirmam conhecer o melhor bolo de laranja, mas a verdade é que cada receita guarda sabores e texturas únicas. Dito isso, esse preparo não leva farinha, leite ou ovo, quer dizer que é um bolinho muito simples.
Portanto, fique o mais confortável possível, você vai querer conferir a receita!
Poucos ingredientes no liquidificador e o melhor bolo de laranja sem farinha de trigo
Pensa num bolo de laranja molhadinho, aromático, fofinho e que desmancha na boca, pensou? Pois é isso que o preparo do canal “Dicas e Receitas da Celly” proporciona. Em outras palavras, uma opção perfeita para incrementar o café da tarde.
Primeiramente, anote os ingredientes e confira o passo a passo:
Ingredientes
- 3 laranjas médias
- 1 + ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- O segredinho é lavar bem as laranjas porque usaremos uma laranja com casca, as outras duas sem a casca.
- Então, corte-as em 4 partes, retirando o miolo central e as sementes.
- Em seguida, coloque no liquidificador com os ovos, açúcar e óleo.
- Bata por 4 minutos ou até triturar a laranja e formar um creme liso.
- Depois disso, junte amido e fubá peneirados, bata mais 1 minuto.
- Termine com o fermento dando uma leve pulsada para espalhar.
- Então, transfira à forma untada e polvilhada com açúcar e canela.
- Na receita, a forma utilizada é retangular de 18cm por 28cm.
- Por fim, asse por 35 minutos em forno preaquecido a 180°.
A massa fica especialmente linda, mas é o aroma de laranja com toque de canela que toma conta da casa. Pode fazer sem ressalvas, é espetacular:
DICA OBRIGATÓRIA: calda de laranja que leva seu paladar ao paraíso
Você pode até não ser fã de calda em bolo. Porém, é inegável que bolo de laranja sem farinha de trigo implora por uma caldinha cremosa, né? Bem, eu sei que toda vez eu faço e nunca me arrependi, você deveria anotar.
Sendo assim, a intenção é preparar uma calda de laranja açucarada simples e rápida. Em casa, eu uso uma proporção de:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
Primeiro, misture açúcar e amido e incorpore o suco de laranja aos poucos, mexendo para dissolver. Por conseguinte, leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar e cair em fio da espátula. Prontinho, espalhe no bolo e delicie-se!
