Se o aniversário de alguém importante se aproxima, mas você está sem tempo de planejar, posso te ajudar com o bolo de aniversário com massa pronta, fica delicioso.
A massa pronta é como todo produto industrializado, ou seja, vem pronto para uso, mas o ideal é complementar. Sabendo manejar os ingredientes, garanto que você consegue um resultado excelente, ainda mais com o recheio certo.
Então, deixe comigo e venha conferir boas dicas para arrasar no bolo!
Bolo de aniversário com massa pronta com um recheio perfeito e massa fofinha
Fonte: reprodução/canal Bruna Borges
Toda massa pronta traz instruções claras na embalagem, mas o segredo é entender os ingredientes. Por isso, a receita mostrada no canal “Bruna Borges” tem uma abordagem direta e facilitada para todos terem acesso.
Antes de separar as coisas aí, anote os ingredientes e fique de olho nos passos:
Ingredientes da massa
1 pacote de massa pronta sabor chocolate com avelã (opcional)
3 ovos (temperatura ambiente)
150ml de leite
2 colheres (sopa) de óleo
Ingredientes do recheio
2 latinhas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
100g de chocolate meio amargo fracionado
Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque os ovos e o leite e bata até ficar homogêneo.
Depois adicione o óleo e bata novamente.
Em seguida, acrescente o conteúdo da massa em duas etapas.
Logo, coloque metade, misture para envolver bem e entre com o resto.
Assim você garante uma massa uniforme e estruturada.
Na sequência, transfira para uma forma alta com papel-manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180° por volta de 30 a 35 minutos.
Durante o assamento, coloque os ingredientes do recheio na panela.
Mexa inicialmente para dissolver, depois ligue em fogo médio e mexa sem parar.
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe até formar bolhas, desligue, transfira e espere esfriar totalmente.
Com ambos os preparos prontos, reserve porque ainda vamos à montagem.
Uma coisa antes, escolha uma boa massa pronta para aproveitar ingredientes de qualidade que fazem diferença no bolo, saiba mais:
DICA ÚTIL: como montar bolo de aniversário com facilidade?
Agora que você garantiu uma massa de chocolate fofinha e elástica, corte-a em três discos de mesmo tamanho. Em seguida, posicione um disco no fundo da forma anterior e umedeça com uma misturinha de leite, açúcar e cacau em pó.
Por conseguinte, espalhe uma camada generosa de recheio e coloque outro disco de massa. Repita o processo até finalizar massa e recheio. Se preferir, bata também um chantilly bem gelado até ganhar estrutura, depois espatule lindamente o bolo.
Finalmente, decore com ranhuras e lascas de chocolate, garanto que ninguém dirá que é bolo de aniversário com massa pronta. Gostou? Então, não deixe para a última hora!
